|
Tonijn Terrine
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr gesmolten boter, 2 teentjes knoflookpulp, 1 groot blik tonijn, 1 el fijngehakte peterselie, 1 blikje ansjovis, 2 el olijfolie, sap van een halve citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng knoflook met boter, pureer tonijn met knoflookboter en ansjovis. Voeg olijfolie en peterselie toe. Breng op smaak met citroensap en peper en zout. Giet het mengsel in een terrinepot en laat opstijven in de koelkast.
|
|
|